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腌猪肉炒山药丸

时间:2014-01-13 13:26来源:未知 作者:赵利军 点击:
腌猪肉炒山药丸 原 料 : 土豆 500 克。 配 料 : 面粉 250 克,腌猪肉片 100 克。 调 料 : 尖椒丝 50 克,葱丝 10 克,蒜片 5 克,精盐 2 克,味精 1 克,料油适量。 制 法 : 1. 将土豆去皮,洗挣用擦子,擦成细丝,加面粉拌匀待用。 2. 将拌匀的土豆半成品,上笼屉蒸 15 分钟取出即成

 腌猪肉炒山药丸
:土豆500克。
:面粉250克,腌猪肉片100克。
:尖椒丝50克,葱丝10克,蒜片5克,精盐2克,味精1克,料油适量。
:
1.将土豆去皮,洗挣用擦子,擦成细丝,加面粉拌匀待用。
2.将拌匀的土豆半成品,上笼屉蒸15分钟取出即成山药丸。
3.炒勺放腌猪肉片,上旺火煸炒,加调味料后放蒸熟的山药丸,翻炒出勺,淋料油即成。
:口味咸香,腌肉味浓,是土右农民的家常饭。
(责任编辑:赵利军)
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